【還原兒時舌尖上的復古好滋味!大師兄銷魂麵舖推「古法紅蔥頭肉燥風味拌麵」,2 /8 起席捲饕客味蕾!】

以乾拌麵一舉聞名的「大師兄銷魂麵舖」,近年屢在實體店舖突破,不僅插旗海外,更將版圖延伸到韓式料理、拉麵等,成績斐然。而久未推出即食商品的大師兄終於傳來好消息!將於 2/8 正式推出「古法紅蔥頭肉燥風味拌麵」,以復古雋永的不敗滋味勾起饕客們的回憶!

大師兄獨門秘製肉燥,8 道黃金工法、全豬油 4 小時精燉
網羅了南部嚴選的紅蔥頭,並以全豬油、符合潔淨標章之醬油悉心煉製長達 4 小時,
過程中不摻一滴水,並依照人機混工的 8 道黃金工法製醬,才成就了吮指鮮香,濃香馥郁的好滋味,不論是拌麵或拌菜、拌飯都不失誤的「百搭肉燥醬」。

大師兄秘製辣油 靈魂提香再攀味蕾巔峰
除了此次主打的肉燥醬外,大師兄最為人津津樂道的,無非是堪稱精品等級的招牌辣油,以數十種辣椒及中藥材研製,取其 1 % 上層精華靈魂提香,與肉燥醬完美交織附著於特製麵條上,讓整體味蕾再攀高峰!

2.4 mm 市面極罕有麵體,厚實彈牙又滑順
一款拌麵的成敗,除了靈魂醬料外,麵體的相輔相成尤為重要。大師兄此次特製極為少見 2.4 mm 麵體,以 8 道壓延工法將麵體反覆揉捏,造就極致 Q 彈口感,又因麵體的適中寬度讓它更容易吸附醬汁,確保吃下的每一口都能飽嘗入味麵條,一點都不浪費!

低調輕奢外包裝,顏、質兼備,送禮自用兼得宜
以巧妙接近肉燥的淺棕色為主視覺基調,再融合添上醇香肉燥醬的特選拌麵形象圖,
光用看的就先讓人不禁垂涎三尺!

「古法秘製紅蔥頭肉燥風味拌麵」將陸續在 2 月於 蝦皮、Momo、PC Home 等各大電商平台及 2/8 在大師兄銷魂麵舖官網上市,將以 3 入袋裝的形式販售。
>> 搶購網址:https://reurl.cc/nqjyQ6

大師兄銷魂麵舖品牌介紹
大師兄銷魂麵舖自 2017 年在中山店草創,沒有流量巨星代言的光環加持,憑藉著嚴謹的職人精神,從食材挑選至比例調配精準要求,創造出讓無數素人網紅推崇的「銷魂拌麵」系列商品,逐漸在餐飲界嶄露頭角。暴紅至今在全台北中南皆有直營分舖,並持續向國內外擴展中!
而能令不少饕客難以忘懷的箇中秘密,無非是那由八角、桂皮等數十種中藥材、蔬果及辣椒調製的招牌「銷魂辣油」,特請職人一天 8 小時手工翻炒,去蕪存菁後僅存 10 % 的上層辣油,其珍稀性及繁複作工媲美「辣油界的愛馬仕」。
故大師兄所有的產品基本上都以這項招牌為中心做延伸,除拌麵外,另外衍伸出滷肉即食包等相關商品。
>> 大師兄銷魂麵舖官方網站: https://reurl.cc/6jRz7O