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餐點簡單，備餐迅速
我們提供的餐點非常簡單，僅包括湯品、麵品以及少量小菜，湯品僅有辣和不辣兩種選擇。這簡化了點餐過程，並使廚房能夠快速備餐，點餐到出餐僅需3-5分鐘。
台灣的傳奇麵舖-大師兄銷魂麵舖
迄今累積超過1500萬碗的秘密
自2017年，大師兄銷魂麵舖在台灣台北中山商圈草創，沒有依賴流量巨星代言的光環，而是堅守職人精神。我們從食材的挑選到比例的調配，都追求精準的要求，這樣創造出了讓無數素人和網紅都推崇的「銷魂麵」。至今，我們已在台灣開設多間直營分舖，吸引著持續湧入的人潮，平均排隊時間為0.5至2小時，每日翻桌率可達7至15次，每天來店的客人數目在250至600人之間。
然而，最令食客難以忘懷的秘密之一，就是我們招牌的「銷魂辣油」。這個辣油由數十種中藥材和蔬果製成，絕無化學調味料，每日由我們的職人花費8小時手工翻炒，激發出香氣，經精心挑選後僅保留10%的上層辣油。當這個辣油拌入我們特調的Q彈麵條時，口感與香氣的完美結合讓每一位品嚐者都深深著迷。
品牌六大優勢
15步驟開始海外授權流程
1.合作夥伴申請品牌代理
2.授權方審查合作夥伴的資格
3.雙方面試與經營理念溝通
4.若有必要，授權方至當地代理方公司考察
5.雙方簽訂保密協定Non-Disclosure Agreement (NDA)
6.授權方提供原物料購採購清單及相關營運數字概況
7.合作夥伴提供營運計劃
8.雙方簽訂合作協議書Limit of authorization (LOA)
9.雙方簽訂正式代理合約Master Franchise Agreement (MFA)
10.授權方評估審查代理方尋找適合的店舖
11.授權方至當地考察，進行首店面之空間設計 (機票、住宿費用需由代理方負責)
12.授權方進行教育訓練及考核
13.授權方進行收工驗收 (第一間店)
14.授權方進行門市建置輔導
15.代理方正式營運
海外授權條件
- 具備經營企業之經驗
- 授權者親自經營
- 若非上市公司，其股東結構需單純，低於3或3人以下的公司
- 認同銷魂麵舖的經營理念並能一同保護品牌的品質與形象
- 具備熱情、學習精神與企圖心
授權申請
煩請提供以下資訊以加速溝通流程：
- 代理方之自我介紹
- 餐飲相關經驗
- 餐飲代理經驗
- 預計代理的國家/區域
- 預計代理國家的市場分析報告
- 預計投入資金
- 並請將相關資訊寄送到: sonia.wu@masterspicy.com
